Velikonoce jsou za dveřmi a mnoho hostitelek hledá bezpečné a zajímavé způsoby barvení vajec.
Přírodní barvy jsou skvělou alternativou k umělým barvivům a mrkev je jednou z nejdostupnějších a nejjednodušších zelenin pro výrobu teplých oranžových a slunečně žlutých tónů.
Zde jsou dvě osvědčené metody barvení vajec pomocí mrkve, které lze snadno realizovat v domácích podmínkách:
Mrkvové pyré: Několik šťavnatých mrkví nastrouhejte na jemném struhadle na kaši. Pyré přelijte do hrnce a přidejte trochu octa, aby se barva zafixovala. Do této barevné směsi přidejte natvrdo uvařená vejce. Směs zahřívejte na mírném ohni za stálého míchání, aby se vejce rovnoměrně vybarvila. Poté pánev stáhněte z ohně a nechte vejce v mrkvovém pyré zcela vychladnout. Tímto způsobem získáte jedinečný oranžový odstín s unikátním přírodním vzorem na každém vejci.
Mrkvová šťáva: Vymačkejte šťávu z mrkve pomocí odšťavňovače nebo gázy. Do této bohaté šťávy vložte předem uvařená vejce. Pro světlou pastelovou barvu stačí několik hodin. Pro sytější a hlubší barvu nechte vejce ve šťávě přes noc. Tento způsob zajistí rovnoměrné zbarvení bez vzorů, což vytváří elegantní a decentní vzhled.
Tip: Pokud dáváte přednost barvení vajec cibulovými slupkami, přidejte do vývaru trochu strouhané mrkve. Zvýšíte tím jasnost a sytost barvy, čímž se vejce stanou atraktivnějšími. Chcete-li obarveným vejcím dodat lesk a hloubku barvy, potřete je po barvení trochou rostlinného oleje.
Barvení vajec mrkví je nejen ekologický a bezpečný způsob barvení vajec, ale také příležitost vytvořit jedinečné přírodní odstíny, které dodají radost a barvy vašemu velikonočnímu stolu. Projevte trochu fantazie a potěšte své blízké krásnými a neobvyklými vajíčky.
0 komentářů