Zelené smoothie je recept na osvěžující a zdravé smoothie!
- Toto chutné smoothie doporučujeme zejména v době, kdy venku stoupá teplota. Je to také skvělá volba pro „svačinu na cestách“.
Ingredients:
- 2 hrsti čerstvého špenátu
- 1 hrst řeřichy
- 1 limetka
- 300 ml vody
- 1 lžička medu
- 1 kiwi
- Základem tohoto smoothie je špenát – zelenina, která má nejen chuťové vlastnosti, ale především užitečné vlastnosti. Obsahuje mnoho vitaminů a minerálních solí. Vitaminy skupiny B snižují hladinu cholesterolu v krvi a betakaroten a další antioxidanty se podílejí na prevenci rakoviny a aterosklerózy. Vitamin K zase hraje důležitou roli v procesu srážení krve a vitamin E zpomaluje proces stárnutí. Pozornost je však třeba věnovat kyselině šťavelové, která se nachází ve špenátu a může z těla odstraňovat vápník. Nadbytek šťavelanů může vést k tvorbě kalcium-oxalátových kamenů
Příprava
Do nádoby mixéru vložím špenát, řeřichu, oloupané a nakrájené kiwi a čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu. Přidám 1/2 vody a několik minut mixuji. Zbylou vodu naliji do smoothie, osladím medem a rozmixuji. Podávejte ihned po uvaření.
Zelené smoothie v sobě kumuluje to nejlepší ze všeho pro zdravé fungování organismu. Jsou mimořádně výživná (obsahují železo, hořčík, fosfor, draslík a také provitamin A, vitaminy skupiny B a vitaminy C, E a K), lehce stravitelná a mají vysoký obsah vlákniny.
0 komentářů