Potěšte svou rodinu a přátele neuvěřitelnými jídly a osvěžujícími nápoji! Podívejte se na naše jednoduché a přitom důmyslné recepty, které jistě překvapí každého u stolu!
Kapr, ryba místo lososa a kapra Jakou zdravou rybu si můžete uvařit k večeři? Co použít místo lososa a kapra? Vyplatí se investovat do sladkovodních ryb. Kapr ulovený rybářem může být skvělým nápadem na oběd, jídlo po tréninku nebo snadno stravitelnou a romantickou večeři. Kapr je nedoceněná a zapomenutá ryba, Číst více…
Představte si to: upadnete do hlubokého, posilujícího spánku a vaše tělo pracuje celou noc a spaluje kalorie jako dobře namazaný stroj. Zní to jako sci-fi? Ukazuje se, že tajemství účinného hubnutí možná nespočívá v další vyčerpávající dietě, ale v… večerním šálku svařáku! „Od té doby, co jsem zařadila večerní čaj Číst více…
Stopy pesticidů a hmyzu ve vaší kávě? Káva, oblíbený horký nápoj Nizozemců, se opět dostala do centra pozornosti poté, co průzkum mezi 60 miliony spotřebitelů vedl ke znepokojivým zjištěním. Šetření odhalilo přítomnost pesticidů, chemikálií a dokonce i úlomků hmyzu v některých značkách, což vyvolává otázky o bezpečnosti kávy na trhu. Číst více…
Hřebíček je blahodárným kořením pro zdraví zažívacího traktu. Po staletí bylo koření důležitou součástí kuchyně všech civilizací ve všech částech světa. Jejich kombinací lze vytvořit jedinečné chuťové kombinace, které mohou dodat pokrmům zvláštní osobitost. Některá z nich, jako například kurkuma nebo skořice, mají ve spíži výsadní místo. V tomto případě Číst více…
Mořské ryby jsou všeobecně známé, ale sladkovodní ryby, jako je jelec, jsou stále nedoceněné. Co stojí za to vědět o této rybě z čeledi lososovitých? Prozradíme vám také, jak ji připravit. Proč se vyplatí jíst vlnku? Rypouš je nejmenší ryba z čeledi lososovitých, takže se snadno připravuje vcelku. Dává přednost Číst více…
Velikonoce byly příležitostí k přípravě pokrmů odlišných od každodenního jídelníčku. Ve staré kuchyni existoval určitý soubor pokrmů pro tyto svátky, ale v České republice se – z pochopitelných důvodů – na takové tradice zapomnělo. Pouze v nejbohatších domácnostech se podávala zaječí paštika nebo kančí guláš. Pečený divočák se připravoval jen Číst více…
Tatarská omáčka je klasickým doplňkem, který zlepšuje chuť mnoha pokrmů. Naučte se, jak si ji připravit sami pomocí jednoduchých ingrediencí a osvědčeného receptu. Tatarská omáčka je jedním z těch pokrmů, které jsou v české kuchyni již mnoho let trvale oblíbené. Tato omáčka je nezbytnou součástí mnoha slavnostních tabulí a její Číst více…
Domácí vaření umožňuje vytvářet nejrůznější pokrmy, které nevyžadují složité suroviny ani zvláštní dovednosti. Jedním z takových kulinářských objevů je paštika z fazolí, která se stává vynikající alternativou k tradičním masovým variantám. Tento recept ocení zejména ti, kteří dodržují vegetariánskou stravu nebo si prostě chtějí zpestřit jídelníček zdravými pokrmy. Překvapivě, ale Číst více…
Všimněte si, jak skladovat nezralé avokádo. Avokádo je možné skladovat, i když jsme ho otevřeli příliš brzy. Snadno to zvládnete pomocí tohoto triku. Superpotravina, která se objevila v naší domácnosti a konečně se stala nejlepším spojencem zdraví bohatého na železo. Stali jsme se bezvýhradnými fanoušky nejlepšího avokáda, které má určité Číst více…
Zánět je reakcí organismu na určité okolnosti, které vnímá jako „agresi“. Pokud se tento zánět stane chronickým, nebudete moci dobře spát a hrozí, že onemocníte. Jsme to, co jíme, a na základě toho je důležité si uvědomit, že potraviny, které jíme k večeři, mají zásadní vliv na dobrý spánek (nebo Číst více…
