Podceňované ryby mají větší hodnotu než jakékoli maso. Měli bychom je jíst co nejčastěji.

V seznamu 100 nejvýživnějších potravin na světě se platýs, tedy mořská ryba, jako je mořský jazyk, platýs a platýs, umístil na 4. místě. Podle amerických vědců jsou zdravější než chia semínka a slunečnicová semínka. Na rozdíl od lososa nebo tuňáka obsahují pouze stopové množství rtuti. Vyplatí se jíst pečeného nebo Číst více…

Autor: odborník, před

Většina lidí si myslí, že je to ztráta času. Já připravím lahodnou polévku za pár minut.

Sezóna chřestu je zpět. Pokud dokážete odolat pokušení jíst je jen s máslem, zde je několik jednoduchých kroků k přípravě dokonalé sezónní polévky. Chřest je zelenina, která se po dlouhé pauze vrací na naše stoly. Po devíti měsících bez chřestu je těžké odolat nutkání ho hned sníst. Jakmile však pomine Číst více…

Autor: odborník, před

Měkké, chutné a bez gramu pšeničné mouky! Snadný způsob přípravy závitků se sýrem a olivami

Měkké, chutné a bez gramu pšeničné mouky! V dnešním receptu vám ukážu, jak snadno lze připravit nízkosacharidové závitky se sýrem a olivami. Skvěle se hodí jako příloha k salátu, ke snídani nebo jako rychlá svačina – jsou výborné teplé i studené. Složení: Přílohy: 120 g strouhané mozzarelly 65 g smetanového Číst více…

Autor: odborník, před

Přečtěte si, jak doma účinně a bezpečně očistit jahody od pesticidů.

Jahody patří mezi nejoblíbenější bobulovité ovoce u široké veřejnosti, ale podle několika studií patří také mezi bobulovité ovoce, které s největší pravděpodobností obsahuje rezidua pesticidů. Přestože si mnozí spotřebitelé tuto informaci uvědomují, nejsou při mytí jahod tak opatrní, jak by měli být. Jahody obsahují vysoké množství pesticidů Existuje několik důvodů, Číst více…

Autor: odborník, před

Ani do lednice, ani na stůl: jak skladovat nakrájené citrony, aby po několika dnech neoschly?

Zjistěte, jak nejlépe skladovat toto ovoce, aby se rychle nezkazilo. Citron je jedním z nejpoužívanějších citrusových plodů v argentinské kuchyni. Jakmile ho však nakrájíme, může být udržení jeho dobrého stavu problémem. Pokud ho necháte v lednici, často velmi rychle vyschne. A pokud ho necháte na stole, zkazí se ještě rychleji, Číst více…

Autor: odborník, před

Nakrájím ji na plátky a hodím na pánev k vajíčkům. Nejkrásnější oranžová velikonoční vajíčka jsou ta nejlepší.

Každý rok hledám přírodní způsoby barvení vajíček, které jsou nejen bezpečné pro nás i životní prostředí, ale také vytvářejí jedinečné a krásné odstíny. Letos jsem objevila jednoduchý trik, díky kterému vejce získají teplou oranžovou barvu. Tajemství spočívá v použití jedné oblíbené zeleniny, kterou určitě máte v kuchyni. Každý rok před Číst více…

Autor: odborník, před

Nevyhazujte je, použijte je k barvení vajec. Zlatá velikonoční vajíčka budou hitem

Blíží se Velikonoce a vy nevíte, jaké dekorace připravit na sváteční stůl? Nejlepší volbou jsou samozřejmě velikonoční vajíčka, která jsou symbolem Velikonoc. Ukazuje se, že je lze vyrobit z výrobku, který lidé obvykle vyhazují. Přečtěte si, jak si vyrobit krásná zlatá velikonoční vajíčka. Čím ozdobit velikonoční stůl? Velikonoce jsou kouzelným Číst více…

Autor: odborník, před