Potěšte svou rodinu a přátele neuvěřitelnými jídly a osvěžujícími nápoji! Podívejte se na naše jednoduché a přitom důmyslné recepty, které jistě překvapí každého u stolu!
Hrách je spojencem zdravého srdce. Je bohatý na vlákninu, vitaminy, minerály a má nízký glykemický index. Vařený dělený hrách je zdrojem nejen bílkovin a vlákniny, ale také vitaminů skupiny B, které jsou nezbytné pro nervový systém. Obsahuje také vitamin K, který je nezbytný pro srážlivost krve, a minerální látky, jako Číst více…
Mnoho citrusových plodů, zejména těch dovážených, obsahuje imazalil, fungicid, který má plody chránit před plísněmi. Ačkoli je jeho použití schváleno, bylo zjištěno, že je potenciálně karcinogenní a že je obtížné jej ze slupky zcela odstranit. Přečtěte si, na co si dát pozor a jak omezit riziko. To, co chrání citrony Číst více…
Podle posledních vědeckých studií jeho konzumace podporuje hubnutí a zlepšuje metabolismus. Šťáva z tohoto ovoce navíc pomáhá snižovat hladinu glukózy a podporuje hubnutí. Jedná se o šťávu z černého bezu. Chcete-li zlepšit své zdraví, stačí pít 340 ml šťávy každý den po dobu jednoho týdne. Plody černého bezu, zejména jeho Číst více…
Pocházejí sice z Blízkého východu, takže se do Česka musí dovážet, ale to neznamená, že jich nemáme nedostatek. Datle se dají snadno koupit v hypermarketech a jsou skutečnou pokladnicí vitaminů a živin. Zaslouží si, abychom se o ně zajímali. Datle jsou pokladnicí vitaminů, které podporují zdraví srdce a mozku. Mají Číst více…
Když nevíme, co udělat k bezmasé večeři, často volíme bramboráky. Dělají se snadno, suroviny máme většinou po ruce a samozřejmě všem chutnají. Recept však můžete trochu pozměnit a chuť bude ještě lepší. Bramborové lívance jsou jedním z těch jednoduchých jídel, která mi vždycky vykouzlí úsměv na tváři. Nejraději bychom si Číst více…
Hovězí maso bylo dlouhá léta nechvalně známé, protože se mu vyčítalo, že zvyšuje hladinu cholesterolu a zvyšuje riziko srdečních onemocnění. Dnes se opět stává populárním, protože se ukazuje, že kvalitní maso je zdrojem kvalitních bílkovin, železa, vitaminů skupiny B a zdravých tuků. Klíčem k úspěchu je výběr správného kusu masa Číst více…
Fritéza je spotřebič, který si našel cestu do našich životů a bude nás provázet ještě dlouho. Je však třeba vědět, jak ji používat, včetně výběru nejvhodnějšího papíru pro přípravu receptů. Kuchyně ses příchodem fritézy na vzduchu výrazně změnily . Tento spotřebič byl skutečným překvapením a jeho užitečnost ohromila všechny milovníky Číst více…
Její semena, která se pěstují a používají již od starověku k výrobě jemných tkání, získávají v potravinářském průmyslu stále větší význam. Zjistěte, co je tato rostlina zač a jak její semena přidat do svého jídelníčku. Len se konzumuje v potravinách ve formě oleje a semen. Len setý (Linum usitatissimum) je Číst více…
Přinášíme vám dokonalý tip na loupání ovoce a zeleniny a odstranění pesticidů! Stačí vám k tomu jediná přísada! Při nakupování si vybíráme produkty podle jejich čerstvosti a kvality. V dnešní době jsou bioprodukty oblíbenější než ostatní výrobky. Ale i když jsou ovoce a zelenina zdravé, nesmíme je zapomínat dobře umýt! Číst více…
Guláš ze zeleného chřestu s krůtím masem je skutečnou poezií chutí. Kompozice je velmi jednoduchá a elegantní. Není zde potřeba mnoho přísad, protože kvalita hlavních surovin mluví sama za sebe. Krůtí guláš s chřestem, podávaný s jasmínovou rýží I když je cena chřestu stále poměrně vysoká, v případě tohoto pokrmu Číst více…
