Potěšte svou rodinu a přátele neuvěřitelnými jídly a osvěžujícími nápoji! Podívejte se na naše jednoduché a přitom důmyslné recepty, které jistě překvapí každého u stolu!
Podle údajů trpí v České republice ztukovatěním jater přibližně 5-6 milionů lidí. Toto onemocnění může vést k zánětu jater, cirhóze nebo rakovině. Proto je tak důležité s tukovým onemocněním jater šikovně bojovat. Zveme vás, abyste zjistili, jaké přírodní nápoje vám s tím mohou pomoci. Citronová voda a kurkumové mléko – Číst více…
Velikonoce jsou nejen jasnou dovolenou, ale také časem kreativity, zejména pokud jde o výzdobu stolu. Barvená vajíčka jsou nedílnou součástí velikonočních svátků a stále více lidí dává přednost přírodním barvivům a odmítá ta umělá. Přírodní barviva jsou nejen bezpečnější, ale také dávají vajíčkům jedinečné přírodní odstíny, které se těžko obnovují Číst více…
Znepokojivá zpráva pro všechny milovníky ryb. Ekologické organizace varují před konzumací makrel. Nadměrný rybolov ohrožuje populace v severovýchodním Atlantiku. Makrela, kdysi oblíbená ryba milovníků ryb a opakovaně propagovaná jako cenná složka zdravé stravy, je nyní na červené listině mnoha ekologických organizací. Světový fond na ochranu přírody (WWF) a organizace Good Číst více…
Smažit vejce tak, aby se nepřichytila, není vždy tak snadné, jak se zdá. Naštěstí existuje metoda s jednoduchou přísadou, která tento problém okamžitě vyřeší. Vejce jsou jednou z nejuniverzálnějších potravin, protože je lze použít jako přísadu do nespočtu receptů. Někteří je připravují jako míchaná vejce, jiní jako vejce sázená.. ale Číst více…
Sýr je nedílnou součástí kulinářské identity. Je dokonce zapsán v UNESCO jako nehmotné dědictví lidstva. Domácí produkce se vyznačuje bohatou rozmanitostí, kterou nám závidí nejeden gurmán. Zachováním určitých tradic se uchovávají jedinečné chutě a know-how. Kromě sýrů je většina výrobků součástí dědictví každého regionu. Jejich historie vypráví příběh rolníků, půdy Číst více…
Povíme vám o třech zdravotních výhodách konzervovaných sardinek, které jsou jasně vědecky prokázané a které vás povzbudí k jejich častějšímu zařazování do jídelníčku. Vzhledem k potížím způsobeným inflací noví spotřebitelé (znovu)objevují sardinky a jejich zdravotní přínosy, a to nejen pro peněženku, ale i pro své zdraví. Velmi přijatelná cena plechovky Číst více…
Žitný chléb je z hlediska výživy jednou z nejlepších možností. Chléb, který snižuje hladinu cholesterolu, bojuje proti zánětům a zlepšuje menstruační zdraví. Chléb je jednou z nejkonzumovanějších potravin téměř všude na světě a tvoří hlavní přílohu většiny jídel. Podle Zprávy o spotřebě chleba v České republice v roce 2023 činí Číst více…
Banány patří mezi oblíbené ovoce Čechů. Abyste z nich měli užitek, je třeba je jíst v přesně stanovenou dobu. Levné, chutné a snadno přenosné – všechny tyto vlastnosti banány mají. Ačkoli jsou z výživového hlediska obecně prospěšné, odborníci se shodují, že existují určité denní doby, kdy je jejich konzumace nejlepší. Číst více…
Říká se jí albedo a je zdrojem antioxidantů a vitaminů. Mandarinka je bezesporu jedním z plodů zvěstujících příchod zimy. Je také ideálním ovocem pro chladnější měsíce, protože je zdrojem vitaminů a antioxidantů, ideálních pro boj s viry a nachlazením, které jsou pro toto roční období charakteristické. Stejně jako ostatní citrusové Číst více…
Tato rostlina je obzvláště užitečná pro správnou funkci jater. Rozmanitost nálevů, které dnes existují, je téměř stejně široká jako možnosti jejich použití. Ačkoli nejznámější jsou nálevy, jako je heřmánek, máta bahenní nebo lípa, mezi mnoha dalšími existují i jiné, méně známé, ale neméně užitečné. To je případ nálevu z ostropestřce Číst více…
