Zaujalo vás to? Nyní se s vámi podělím o svůj osvědčený způsob přípravy brokolice, díky kterému je vždy vynikající.

Brokolice je bohatá na živiny a málo kalorická. A na talíři potěší nejen svou chutí, ale i intenzivní barvou. Bohužel při tepelné úpravě někdy ztrácí svou zelenou barvu. Existuje jednoduchý způsob, jak tomu zabránit. Rozhodující je doba vaření, ale záleží také na tom, co uděláte před a po jejich vložení Číst více…

Autor: odborník, před

Zapomenutá, ale velmi užitečná zelenina. Zlepšuje paměť a působí jako balzám na tukovou dystrofii jater.

Každým rokem se na pultech obchodů objevuje stále více položek. Nárůst se samozřejmě týká i zeleniny. Díky tomu zkoušíme nové pokrmy, stávají se součástí našeho stálého jídelníčku a na ty staré se zapomíná. Stejně tak se stalo i s touto zeleninou, která dělá zázraky při obezitě jater a problémech s Číst více…

Autor: odborník, před

Zelenina, kterou oceníme, ale pouze v zeleninovém salátu. Je však prospěšná pro srdce a ledviny.

V případě petržele známe spíše její nadzemní část, tedy listy, a používáme ji denně než kořen. Přitom právě ten má velmi zajímavou a výraznou chuť a svými nutričními vlastnostmi je srovnatelný se zelenou petrželí (a pro naše zdraví ještě cennější – zejména pro naše srdce, ledviny a trávicí systém). Seznamte Číst více…

Autor: odborník, před

Radioaktivní pochoutka, za kterou platíme majlant. Omezte ji na 1 denně

V běžném životě je radiace většinou spojována s jadernými katastrofami nebo vyspělými technologiemi, ale její malé množství je všude kolem nás, včetně našeho talíře. Některé potraviny obsahují radioaktivní prvky, které se vyskytují v přírodě a jsou součástí našeho životního prostředí a stravy. Brazilské ořechy jsou drahou pochoutkou: jejich kilogram stojí Číst více…

Autor: odborník, před

Nevařte v této pánvi, pokud si chcete zachovat zdravou a chutnou chuť.

Poškrábaná teflonová pánev, hliníková pánev bez povrchové úpravy nebo přehřáté nádobí mohou nejen zničit chuť jídla, ale také mít negativní dopad na vaše zdraví. V tomto článku se dozvíte, jaké nádobí byste měli vyměnit, jaké bezpečné alternativy jsou k dispozici a jak o své kuchyňské vybavení pečovat, aby vám sloužilo Číst více…

Autor: odborník, před

Místo chleba k snídani. Tyto výrobky jsou skvělou alternativou sendvičů.

I ty nejchutnější sendviče mohou časem omrzet. A přestože pro mnohé z nás pravděpodobně není nic lepšího než křupavá houska se šunkou, čerstvou okurkou a majonézou, někdy stojí za to změnit zaběhlou rutinu a dopřát si méně samozřejmou snídani. V žádném případě vás nenabádáme, abyste se vzdali chleba, zejména celozrnného, Číst více…

Autor: odborník, před

Mnoho lidí ho přidává do bigosu a pečeně. Málokdo ale ví, jak vlastně fungují.

Přidávají se do mnoha pokrmů. Je těžké si bez nich představit tradiční bigos nebo neochutnat jejich chuť v omáčce či pečeném pokrmu. Ne každý však ví, že tento malý, nenápadný lístek nachází využití nejen v kuchyni, ale také v přírodní medicíně. Vavřínový list má mnohostranné využití Vavřínový list roste na Číst více…

Autor: odborník, před