Salát a další rostliny, které jíme, absorbují mikroplasty prostřednictvím svých listů do ovzduší.

Zpráva v časopise Nature odhaluje novou cestu, kterou se toxické prvky dostávají do potravního řetězce: odpad, který se hromadí v rostlinách rostoucích v blízkosti znečištěných oblastí. Salát, který jíme, zachycuje mikroplasty a nanoplasty z atmosféry prostřednictvím svých listů. To právě prokázali čínští vědci v článku o pěstování zeleniny, který byl Číst více…

Autor: odborník, před

Zapomeňte na olivový olej: tento alternativní olej je skutečnou hvězdou kuchyně

Rostlinné oleje, jako je olivový, řepkový a slunečnicový, se stále těší velké oblibě. Existuje však i lepší varianta. Světlice barvířská je jako zdroj oleje často přehlížená rostlina. V žádném případě by neměla být považována za neužitečný plevel. Obsahuje různé důležité složky, které se nacházejí především v semenech rostliny. Semena jsou Číst více…

Autor: odborník, před

Kadeřník byl překvapen řídnutím vlasů svých klientů, kteří používali Ozempic. Výzkumník tento jev vysvětluje.

Podle Kirsi Pietiläinenové vede rychlé hubnutí spíše k nedostatku energie a živin, což může vést k ochromení vlasových folikulů. Kadeřnice si všimla, že husté vlasy některých klientů výrazně řídnou. Klienty spojoval výrazný úbytek hmotnosti v důsledku užívání pilulek na hubnutí. Kadeřník si u několika klientů všiml nápadného řídnutí vlasů. V Číst více…

Autor: odborník, před

Bobule goji – superpotraviny z vlastní zahrady. Požadavky a pěstování bobulí kustovnice čínské

Bobule goji jsou jedním z nejzdravějších plodů na světě. Dereš obecný je keř, který nejenže produkuje cenné zdravé plody, ale svými intenzivně červenými bobulemi a jemně fialovými květy slouží také jako efektní ozdoba zahrady. Seznamte se s nároky a pěstováním této jedinečné rostliny. Dereši obecné se daří i v českých Číst více…

Autor: odborník, před

Kolik banánů denně mohu sníst, abych zhubl/a?

Banány jsou navzdory své špatné pověsti vydatné a díky obsahu vlákniny a draslíku vhodné při redukční dietě. Toto je správné množství banánů, které můžete sníst, abyste zhubli. Banány, jedno z nejkonzumovanějších druhů ovoce na světě, vzbuzují určité pochybnosti o své roli při hubnutí. Nadace pro výživu vyzdvihuje jeho výživovou hodnotu Číst více…

Autor: odborník, před

Odborník vyjmenovává pět potravin, které by se neměly uchovávat v lednici: zhoršuje to jejich chuť a výživové vlastnosti.

Vlhkost v lednici může urychlit kažení různých surovin. Pokud máte ve zvyku uchovávat všechny potraviny v lednici v domnění, že tak vydrží déle , může to mít negativní dopad na jejich chuť a výživové vlastnosti. Výživový poradce a trenér upozornil na pět potravin, které by se nikdy neměly skladovat v Číst více…

Autor: odborník, před

Češi tento sýr ignorují. To je vážná chyba, protože má oproti tvarohu své výhody. Máte ho v lednici?

Češi sýr milují. Nejčastěji si vybírají domácí tvaroh. Zapomínají, že na pultech obchodů jsou i jiné hodnotné pochoutky. Přitom má oproti klasickým mléčným výrobkům jednu velmi podstatnou výhodu. Zjistěte, proč se vyplatí zařadit ho do svého jídelníčku. Kulinářským „skvostem“, který Češi často přehlížejí, je sýr haloumi. Jedná se o kyperskou Číst více…

Autor: odborník, před

Nezatěžuje žaludek a zklidňuje střeva. Tuto polévku dělám místo polévky s uzeným bůčkem.

Je nenáročná na žaludek a zklidňuje střeva. Místo syté polévky s uzenou slaninou stále častěji připravuji lehčí, ale neméně chutnou polévku ze savojského zelí. Tato zelná polévka je skutečnou úlevou pro trávicí systém a zároveň zdrojem mnoha cenných živin. Díky své jemné chuti je oblíbeným pokrmem i pro ty, kteří Číst více…

Autor: odborník, před

Týdenní jídelníček pro nabírání svalové hmoty: co jíst každý den po dobu sedmi dnů.

Čtyři možnosti denně se základními živinami, které doplní váš trénink. Lidé, kteří chtějí nabrat svalovou hmotu, by měli dodržovat programy, které zahrnují jak cvičení, tak výživu. Tyto dva aspekty jsou posíleny a přinášejí lepší výsledky, pokud jsou pro tento účel speciálně navrženy. Proto je tento jídelníček ideální pro lidi, kteří Číst více…

Autor: odborník, před