Usilujete o zdravý životní styl? Objevte účinné diety, zdravé stravování a tipy pro zdraví – udělejte krok k lepší verzi sebe sama!
V České republice mají cukrovku oficiálně 3 miliony Čechů. Tato čísla však mohou být podhodnocená, protože mnoho pacientů není diagnostikováno. Během onemocnění je třeba dbát zejména na stravu. Na seznamu potravin, kterým je třeba se vyhnout, jsou na prvním místě hotové džusy a slazené nápoje. Zjistili jsme, které džusy jsou Číst více…
Mnozí Češi na toto ovoce už možná zapomněli, ale roste divoce po celé zemi a dá se sbírat po kilech. Korálová kalina se používá v tradiční medicíně, ale lze ji zařadit i do jídelníčku. Jen ne v syrové podobě! Korálovec kalinový roste po celé České republice a má dlouhou tradici Číst více…
Obklopují nás tisíce rostlin, jejichž výtažky skrývají skutečná tajemství, která věda postupně odhaluje. Pokud jde o tuto bylinu, ačkoli je asijského původu, lze ji nalézt i u nás. Semena rostliny pískavice řecké seno, afrického a asijského původu. Pískavice řecké seno, Trigonella foenum-graecum, je u nás málo známá rostlina, jejíž semena Číst více…
Nechte si poradit od tohoto odborníka na výživu, jak z našeho jídelníčku vyřadit cukr, jehož konzumaci si někdy ani neuvědomujeme. Nyní už je každému jasné, jak důležité je snížit příjem cukru v našem každodenním životě, abychom se vyhnuli dlouhodobým zdravotním komplikacím, jako je cukrovka 2. typu, srdeční choroby a metabolické Číst více…
Velmi často se stává, že vám zůstanou zbytky, které chcete znovu použít. Existuje účinná metoda, jak je udržet čerstvé mnohem déle. Abychom ušetřili peníze a co nejlépe využili všechny potraviny, které denně připravujeme, neměli bychom vyloučit žádnou techniku, která nám je pomůže uchovat déle, aniž bychom něco vyhodili. To platí Číst více…
Jedná se o Cañihua, obilovinu z And s vysokou výživovou hodnotou a vysokým obsahem bílkovin a vlákniny. Cañihua je obilovina bohatá na bílkoviny. Cañiva, známá také jako Cañihua, je pseudoobilovina z čeledi amarantovitých, která obsahuje velké množství aminokyselin, vitamínů a minerálů. Jak všichni víme, stejně jako quinoa pochází z andské Číst více…
Čočka, kterou si oblíbila většina lidí, je jedním z nejtypičtějších produktů středomořské stravy. Ačkoli ji můžeme jíst v salátech nebo pyré, nejčastější způsob konzumace, který nás při pomyšlení na ni napadne jako první, je tradiční dušená zelenina. Něco velmi podobného se děje i s ostatními luštěninami, které známe, i když Číst více…
Není nad dobrý domácí vývar a v ideálním světě bychom měli vždy po ruce kuřecí vývar, vývar z mořských plodů nebo zeleninový vývar jako základ pro jakýkoli recept. Realita je však zcela jiná, protože někdy nemáme na přípravu potřebný čas. Proto jsou jedním z nejlepších pomocníků v kuchyni koncentrované bujónové Číst více…
Trvá také na tom, že tento prostředek není vhodný pro každého. Citron je jedním z nejběžnějších citrusových plodů v našem každodenním jídelníčku, oceňovaný nejen pro svou kyselou chuť a výraznou vůni, ale také pro své výživové vlastnosti. Kromě kulinářského využití obsahuje toto ovoce sloučeniny, které přispívají k celkové pohodě organismu. Číst více…
Tato bylina je v tradiční medicíně známá jako lék na zažívací a oběhové problémy. Od kulinářského využití až po vědeckou analýzu: tato středomořská rostlina přitahuje zájem kvůli svým potenciálním přínosům pro lidské zdraví . Vavřín , rostlina pocházející ze Středomoří a Asie, je široce známá pro své kulinářské a léčebné Číst více…
