Velikonoce jsou nejen jasnou dovolenou, ale také časem kreativity, zejména pokud jde o výzdobu stolu. Barvená vajíčka jsou nedílnou součástí velikonočních svátků a stále více lidí dává přednost přírodním barvivům a odmítá ta umělá. Přírodní barviva jsou nejen bezpečnější, ale Číst více…
Už vás nebaví slimáci na zahradě? Kazí vám tito škůdci úrodu? Naštěstí není nouze o účinné způsoby, jak se jich zbavit. Zde jsou některé z nich. Mějte však na paměti, že živočichové s největší pravděpodobností uhynou. Slimáci, zejména hlemýždi, jsou Číst více…
Máte na zahradě problém s roztoči? Stačí na zahradu vysadit tuto rostlinu – do květináče nebo do země – a roztoči se zděšeně rozprchnou. Mluvíme o krásné zahradní rostlině. Roztoči jsou zdraví nebezpeční, ale můžete se jich zbavit přírodní cestou. Číst více…
Borůvky jsou v polských zahradách již mnoho let velmi oblíbené. Jejich plody, které jsou zdrojem cenných antioxidantů a minerálů, se skvěle hodí jako přídavek do ovesné kaše, pečiva nebo smoothies. Aby však keře bohatě plodily, je nutná správná péče na Číst více…
Znepokojivá zpráva pro všechny milovníky ryb. Ekologické organizace varují před konzumací makrel. Nadměrný rybolov ohrožuje populace v severovýchodním Atlantiku. Makrela, kdysi oblíbená ryba milovníků ryb a opakovaně propagovaná jako cenná složka zdravé stravy, je nyní na červené listině mnoha ekologických Číst více…
Pokud máte stejně jako mnoho lidí ve zvyku vylévat vodu z mozzarelly ihned po jejím otevření, je načase svůj zvyk změnit! Věděli jste, že tato voda může být skutečným zdrojem pro vaši zahradu? A ano, díky svým jedinečným výživovým a Číst více…
Bobkový list je vaším nejlepším spojencem při odstraňování nepříjemných pachů v domácnosti. Tady je návod, jak ho použít! V dnešní době se bobkový list stal nezbytnou součástí domácnosti! Tato aromatická rostlina má mnoho blahodárných účinků, a to jak na vaše Číst více…
Smažit vejce tak, aby se nepřichytila, není vždy tak snadné, jak se zdá. Naštěstí existuje metoda s jednoduchou přísadou, která tento problém okamžitě vyřeší. Vejce jsou jednou z nejuniverzálnějších potravin, protože je lze použít jako přísadu do nespočtu receptů. Někteří Číst více…
Sýr je nedílnou součástí kulinářské identity. Je dokonce zapsán v UNESCO jako nehmotné dědictví lidstva. Domácí produkce se vyznačuje bohatou rozmanitostí, kterou nám závidí nejeden gurmán. Zachováním určitých tradic se uchovávají jedinečné chutě a know-how. Kromě sýrů je většina výrobků Číst více…
Tato zelenina, kterou zbožňovaly naše babičky, začíná být na zeleninových zahrádkách opět oblíbená a měla by se vysadit ještě před koncem dubna. Na některé druhy zeleniny se postupem času zapomnělo a v naší zahrádkářské praxi se již nepoužívají. Tuto zeleninu, Číst více…
