V české kuchyni jsou vařené brambory oblíbenou přílohou, často vařenou v osolené vodě. Existuje však mnohem zajímavější způsob, který možná ještě neznáte. Je to skutečný gastronomický objev Proč brambory často působí mdle? V našem běžném jídelníčku mají brambory často jednotvárnou chuť. Jsme na ně zvyklí a dobře se hodí k Číst více…
Některé potraviny, které běžně uchováváme v chladu, ztrácejí na kvalitě, pokud nejsou správně skladovány. Odborníci varují, že takové skladování může zničit jejich chuť, strukturu a dokonce ovlivnit jejich bezpečnost. Skladování všech potravin v lednici není vždy tou nejlepší volbou. Ačkoli se lednice zdá být ideálním místem pro skladování ovoce a Číst více…
S příchodem teplých dnů si stále více lidí vzpomene na zahradu. A pokud chcete, aby vaše zeleninová zahrada vypadala v létě upraveně a úroda byla bohatá – měli byste jednat hned. A první, co je třeba udělat, je nevyhazovat rostlinný odpad. Slupky nejsou odpad, ale super hnojivo Brambory, stejně jako Číst více…
Brambory z vlastního balkonu se mohou zdát jako vtip, ale stále více lidí se rozhoduje, že si je vypěstují sami. Navzdory zdání to není vůbec složité a nevyžaduje to speciální vybavení. Pytle nebo květináče jsou zcela dostačující, ale je také nutné zajistit vhodné podmínky pro růst brambor. Tyto rostliny rostou Číst více…
Pokud máte stejně jako mnoho lidí ve zvyku vylévat vodu z mozzarelly ihned po jejím otevření, je načase svůj zvyk změnit! Věděli jste, že tato voda může být skutečným zdrojem pro vaši zahradu? A ano, díky svým jedinečným výživovým a protiplísňovým vlastnostem je mozzarella voda praktickým, ekologickým a účinným řešením Číst více…
Brambory jsou stejně jako ostatní zelenina velmi náchylné k houbovým chorobám. Jednou z nejčastějších chorob brambor je rhizoktonie. Způsobuje deformaci hlíz, které se zmenšují a pokrývá je nevzhledná slupka. Jak proti ní bojovat? Původcem rhizoctonie brambor je houba Rhizoctonia solani, která napadá jak podzemní, tak nadzemní části brambor. Je třeba Číst více…
Chraňte své brambory před jejich hlavním škůdcem – broukem bramborníkem coloradským. Nemusíte k tomu používat chemické prostředky – stačí v blízkosti vysadit vhodné květiny. Chrobák bramborový ničí úrodu a neustálé postřiky nejsou nejlepším řešením. Existuje však ekologické řešení: zasaďte vedle sebe správné květiny a škůdci se vašemu pozemku vyhnou. Všechny Číst více…
Prostředek funguje lépe než ty kupované v obchodě, a přitom stojí korunu. Chrobák bramborový coloradský je na bramborách a vy už máte ruce dole? navrhuje starý dobrý způsob – zřeďte jednu jednoduchou věc ve vodě a vyžeňte škůdce ze záhonů. Chcete zachránit svou úrodu bez chemie a zbytečných výdajů? Zde Číst více…
Vlhkost v lednici může urychlit kažení různých surovin. Pokud máte ve zvyku uchovávat všechny potraviny v lednici v domnění, že tak vydrží déle , může to mít negativní dopad na jejich chuť a výživové vlastnosti. Výživový poradce a trenér upozornil na pět potravin, které by se nikdy neměly skladovat v Číst více…
Zapomeňte jednou provždy na padající, ploché cheesecaky. Tento jednoduchý, levný a přírodní doplněk zajistí, že váš koláč vyjede z trouby křehký jako obláček. Cheesecake nadýchaný jako obláček Cheesecake je nezbytnou součástí slavnostní tabule. Abyste si mohli vychutnat jeho dokonalou konzistenci, musíte znát několik triků. Tradičně se do sýrové hmoty přidává Číst více…
