Ani oves, ani quinoa: jedná se o bezlepkovou obilovinu, která bojuje proti stárnutí, posiluje všechny svaly a zlepšuje paměť.

Jedná se o Cañihua, obilovinu z And s vysokou výživovou hodnotou a vysokým obsahem bílkovin a vlákniny. Cañihua je obilovina bohatá na bílkoviny. Cañiva, známá také jako Cañihua, je pseudoobilovina z čeledi amarantovitých, která obsahuje velké množství aminokyselin, vitamínů a minerálů. Jak všichni víme, stejně jako quinoa pochází z andské Číst více…

Autor: odborník, před