Gastroenterolog nám řekl, kolik kávy můžete denně vypít. Pro mnoho lidí je to špatná zpráva.

Přestože si mnozí z nás nedokážou představit den bez šálku kávy, odborníci připomínají, že kofein bychom měli konzumovat s mírou. Lékaři zdůrazňují, že kontrola množství konzumované kávy je zásadní pro udržení zdravého trávicího systému. Šálek kávy ráno, další po večeři, přestávky na kávu s kolegy v práci nebo při studiu Číst více…

Autor: odborník, před

Je pravda, že káva s mlékem je škodlivější než černá káva – pamatujte na celý život

Miliony lidí začínají své ráno šálkem ochuceného latté nebo jemného cappuccina. Je ale káva s mlékem skutečně prospěšná, nebo jde jen o příjemný, ale ne zrovna nejzdravější zvyk? Pojďme to rozebrat a najít zlatou střední cestu. Hlavní problém souvisí s tříslovinami, které se v kávě nacházejí. Předpokládá se, že mohou Číst více…

Autor: odborník, před

Jaký je účinek kávy na organismus nalačno? Odborník na výživu mluví jasně

Je ranní rituál pití kávy před snídaní zdravou volbou, nebo hrozbou pro trávicí systém? Odbornice na výživu Ewa Trusiewicz na svém blogu vysvětlila, jaké následky může mít konzumace dávky kofeinu na lačný žaludek. Káva je ceněna pro své povzbuzující vlastnosti, zlepšuje koncentraci a snižuje únavu. Její pití na lačný žaludek Číst více…

Autor: odborník, před

Káva: opravdu chutná lépe, když ji pijete z keramického šálku?

Káva je nápoj, který mnoha lidem zvedá náladu. Káva je často kritizována nebo nepochopena, ale její zdravotní přínosy potvrdila i věda . Samozřejmě, že frekvence a množství jsou dvě nejdůležitější proměnné, pokud jde o pití přiměřeného množství kávy, které je pro vaše tělo skutečně prospěšné . Důležité jsou takézpůsoby přípravy. Číst více…

Autor: odborník, před

Některé kávy obsahují toxické látky a hmyz: obviněné značky

Stopy pesticidů a hmyzu ve vaší kávě? Káva, oblíbený horký nápoj Nizozemců, se opět dostala do centra pozornosti poté, co průzkum mezi 60 miliony spotřebitelů vedl ke znepokojivým zjištěním. Šetření odhalilo přítomnost pesticidů, chemikálií a dokonce i úlomků hmyzu v některých značkách, což vyvolává otázky o bezpečnosti kávy na trhu. Číst více…

Autor: odborník, před

Nová vášeň milovníků kávy a odborníků na výživu. Zní to zvláštně, ale po prvním doušku si ji zamilujete.

Když si představíme ranní kávu, obvykle si představíme klasické espresso, napěněné latté nebo ledovou kávu v luxusním šálku, který si můžete vzít s sebou. Ale ve světě, kde se v kuchyni stále častěji setkáváme s odvážnými kombinacemi, se do našich obýváků (nebo spíše šálků) pomalu dostává něco nového a překvapivého Číst více…

Autor: odborník, před

Přidejte 1 čajovou lžičku do kávy. Zpomalí to proces stárnutí

Ačkoli je tahini nejčastěji spojováno s humusem a blízkovýchodní kuchyní, získává zcela nové využití. Stále více lidí objevuje jeho výživovou hodnotu a jedinečnou chuť. Přečtěte si, jak jeho potenciál co nejlépe využívat každý den. Přidání tahini do každodenního jídelníčku je snadný způsob, jak obohatit jídla o cenné ingredience. Jedna čajová Číst více…

Autor: odborník, před