Zdraví a diety
Která hlíza snižuje riziko rakoviny a pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi, ale málokdo ji konzumuje?
Tento produkt je vynikajícím zdrojem beta-karotenů, které hrají klíčovou roli při ochraně sítnice. Navzdory své velké všestrannosti je tato potravina ve srovnání s jinými, známějšími hlízami opomíjena. Ačkoli v přírodě existuje celá řada hlíznatých plodin s různými zdravotními účinky, brambory a mrkev mají tendenci brát si veškerou slávu, zatímco jiné Číst více…
